Esta semana Hojal-Pizza marinera. Es una receta sencilla y rápida pero que no os dejará indiferentes, si os como nosotros amantes del hojaldre en todas sus versiones, esta receta es para apuntarla. La mezcla de la pizza y el hojaldre casan estupendamente . Hemos elegido para esta ocasión una mezcla de ingredientes de acierto garantizado, Salmón fresco y gambones.
INGREDIENTES
UNA PLANCHA DE HOJALDRE
UNA RODAJA GRANDECITA DE SALMÓN FRESCO
UN PUÑADO DE GAMBAS Y GAMBONES FRESCOS, PELADOS
TOMATE FRITO
ENELDO
QUESO BLANCO TIPO UNTAR
ORÉGANO
QUESO PARA GRATINAR ( MOZZARELLA FRESCA)
ELABORACION
En primer lugar extendemos la plancha de hojaldre y la situamos en la bandeja del horno ( aconsejamos mejor que sea rejilla para que se haga mejor).
Pintamos la base con esta mezcla con la ayuda de un pincel de silicona.
Ponemos tomate frito encima a gusto.
Limpiamos cuidadosamente las gambas y el salmón, retirando toda la piel, la posible grasa y toda clase de espina. Lo reducimos a unos taquitos pequeños.
Colocamos sobre la base de tomate los gambones y el salmón y terminando espolvoreando de queso tipo mozzarella. Damos un toque de orégano y metemos al horno previamente precalentado a 180 º.
Dejamos que suba el hojaldre y se dore. Listo.
Pero que cosas mas ricas nos poneis!!!! Un beso.
ResponderEliminarQue pizza tan original chicos, esta tengo que probarla, besos
ResponderEliminarVaya delicia de pizza, me encanta los ingredientes que les habéis puesto y la base de hojaldre me parece fantástica, tengo que hacer una igual que se ve rica,rica.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Que conste que el nombre me ha despistado.
ResponderEliminarViendo de que se trata ,os felicito,tiene que estar muy rica ,y ese relleno insuperable.
Un besito
Lourdes
Ummmm, me encanta con hojaldre y con ese relleno más! Un saludo, VendoOvejas.
ResponderEliminarUna pizza deliciosa con unos ingredientes para quitarse el sombrero!! besos
ResponderEliminarNo la apunto porque desde luego no se me va a olvidar, que es facilita y buena a más no poder. Gracias!! Bss
ResponderEliminar¡Vaya que sí! que tiene que estar sabrosísima con esos ingredientes que le habéis puesto. Me gusta para una cena chicos. Besitos.
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