INGREDIENTES
Camarones de Cádiz, frescos y a ser posible, vivos.
1 diente de ajo
Cuatros huevos
Perejil fresco picado
ELABORACIÓN
Picamos el ajillo y lo doramos en la sartén. En un cuenco, batimos los huevos y le añadimos el perejil. Incorporamos a los ajillos los camarones y dejamos que cambien de color. Cuando se queden un poco rosados añadimos el huevo y cuajamos la tortilla. Deliciosa!!!
Qué ricos los camarones! Aunque sí, dan penita cuando los ves ahí saltando... Me ha gustado tu receta! Así uno puede disfrutar de los camarones, pero con menos calorías y grasas que en tortillitas! Buena idea!
ResponderEliminarTengo nueva receta:
http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2015/07/curry-de-verduras-con-leche-de-coco.html
Tortilla sencilla, pero deliciosa.
ResponderEliminarUn plato sencillo pero estupendo con esos ingredientes tan frescos! Un saludo
ResponderEliminarMe gustan las recetas que siempre proponen, no son complicadas y sirven para la cocina de todos los días,
ResponderEliminarSaludos hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/07/la-ciudad-de-buenos-aires-desde-el-aire.html
Nunca he comido tortilla de camarones y madre de dios que buena pinta tiene, además con camarones frescos eso tiene que ser un manjar,que pena no poder captarla, yo haria un festin con ella uuuff...bess
ResponderEliminarEstupenda tortilla con un toque delicioso de camarones.Bssss
ResponderEliminarque ricura, a mi me encantan, me la llevo, bss
ResponderEliminarEstupenda receta, me gusta mucho esta tortilla, qué suerte poder hacerla con los camarones tan frescos
ResponderEliminarUn beso
Riquísima
ResponderEliminar¡Madre mía! Yo es que leo Cádiz y sólo me vienen buenos recuerdos a la mente. Adoro Cádiz, sus pecados, su gente, sus playas, su clima...
ResponderEliminarEl día que me jubile (o el que me toque la lotería) me iré a vivir allí ¡lo tengo más que decidido!
Ahora a la tortilla, que me voy del tema ¡y menuda pinta tiene! Me parece una "versión" la mar de apañada de las típicas tortillitas de camarones, y aunque los que se encuentran en secano no son ni la mitad de buenos, un día que haya suerte compraré para hacer esta receta
¡Besos mil!
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