El reto

Nos hemos propuesto el reto de publicar semanalmente una nueva receta, una que no hayamos hecho antes y cuyo propósito es "obligarnos" a innovar y probar cosas nuevas. Esperamos que os guste y que todos podamos participar de forma solidaria y constructiva.

viernes, 6 de junio de 2014

Falsa pizza de coliflor


Queridos seguidores. Esta semana os traemos una propuesta sana e interesante para hacer una pizza de forma diferente. Se trata de la falsa pizza de coliflor, una receta muy sencilla y de un resultado fantástico que os recomendamos que probéis.
Ya nos contareis vuestras versiones y los resultados.
¡ Hasta la próxima!

INGREDIENTES

UNA COLIFLOR MEDIANA
1 HUEVO
ESPECIAS ( CURRY, PIMIENTA, ORÉGANO, SAL)
UN POCO DE QUESO RALLADO
1 DIENTE DE AJO


ELABORACION

Picamos la coliflor finamente junto con el ajo y el queso rallado. A continuación incorporamos el huevo y las especias a nuestro gusto, nosotros aconsejamos hierbas provenzales, sal y pimienta y orégano por ejemplo.


Vertemos la mezcla sobre un papel de horno y damos forma con las manos, un poco a nuestro gusto.

Horneamos a 180 º hasta que veamos que se dora ligeramente ( unos 20 min).



Sacamos y montamos nuestra pizza a gusto, por ejemplo, base de tomate, queso, jamon york y orégano.


Volvemos a meter al horno para que se integre todo bien y quede el queso fundido.
Listo!!



5 comentarios:

  1. Que interesante, tengo que probarla, besos

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  2. Un manjar de dioses y muy sencillo.Besosss

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  3. Una buena idea pero a Fernando no lo puedo convencer es anticoliflores, jajaja. Besitos.

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    1. Alicia a mi tampoco me gustaba y de verdad no te haces una idea del resultado, no sabe para nada de verdad, para nada a coliflor, yo me queee muerto, es una pizza increible besitos

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  4. Que bien me venia para la cena de esta noche.

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